炎炎夏日，回到家，我们总想着可以吃到清甜爽口的甜品，可是外面卖的毕竟让人不放心。在这个自己动手丰衣足食的年代，大家都开始DIY各种美食，干净方便可口美味。在夏天深受大家喜欢的莫过于色彩搭配鲜艳的芋圆西米露，下面就为大家介绍这道芋圆西米露的DIY做法。
主料 紫薯(300克) 红薯(300克) 芋头3(300克) 红薯淀粉(500克) 马铃薯淀粉(100克) 西米(适量) 牛奶(适量) 糖(适量)
1.先将紫薯、红薯、芋头去皮切片，上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯，捣碎。
3.在盆子里放入100克红薯淀粉和33克马铃薯淀粉，准备好开水，用开水烫淀粉，这步很重要哦，水加到能抱团了就行(三种主料紫薯是最干的，做另外两种时这里水可以少放点，要不然超级粘手。
4.加入捣碎的紫薯泥，揉均匀这时两个都烫，小心你的手。
5.加入糖，第一次做我就放了不到十克，一点点点甜，想吃甜的就多放些，继续揉匀
加糖揉匀后再加入50克的红薯淀粉，分次慢慢加，只要不粘手了就行*^_^*红薯和芋头我就不说了，重复前面就行。
6.接下来就是切了，搓条，切出你想要的大小，有才的人还可以给它们凹下造型，切好的撒淀粉，用手在桌上滚一滚。
7.煮芋圆，先煮白的和黄的，紫的另外煮，因为煮出来的水会有颜色，多出来的分袋放冷冻，想吃了再煮，做一次能煮好多回。
煮好的加上西米和牛奶就OK了，冷藏一下口味更佳。
芋圆西米露各种色彩搭配加上清甜可口，自然沁人心脾，特别是爱吃甜品的妹子们赶快在家做起来吧。在这个夏天还未结束的时候，吃上自己DIY的芋圆西米露是不是感觉很不错。DIY的甜品，不仅让你享受到自己做的甜品，还可以感受到自己的那份甜蜜哦!
