养血的食物很多,不下十种,主要是补血的水果,比如龙眼、荔枝等,还有补血的补血蔬菜,比如藕、胡萝卜、黑木耳等;补血的谷类,如黑芝麻、黑豆等。一切食品都要适量食用,不宜长时间、多吃一种食物。
1、龙眼:龙眼富含铁元素,是一种很好的补血食品;
2、荔枝:荔枝的功效主要是益气补血、理气散结,适量食用能起到补血的作用。
3、荷花:藕性温和,营养价值较高,有丰富的铁元素,适当吃可以健脾胃、养血,膳食纤维丰富,能促进肠道蠕动,缓解便秘的症状;
4、胡萝卜:胡萝卜富含维生素B12,适量食用可改善由于缺乏维生素B12、叶酸引起的贫血,具有补血功效;
5、黑木耳:木耳具有补血、活血、止血的功效,特别是黑木耳含铁比较多,对于缺铁性贫血的人来说,可以起到补血的作用。
6、黑芝麻:黑芝麻中含有维生素A、卵磷脂、铁质等多种营养物质,适量吃一些可以给身体补充所需的铁元素,可以起到补血的作用;
7、黑豆:黑豆含有丰富的铁元素,而且它的提取物能促进铁的吸收,所以适量食用黑豆可以起到补血的作用。
羊肝、猪肝等动物肝脏有一定的摄入量,动物肝脏含有丰富的铁元素,对于贫血患者来说是很好的补血食品。
红糖有益气补血、健脾暖胃的功效,而且红糖性温,适合贫血的人吃,要注意,它含有大量糖分,糖尿病患者不宜吃。
如果有贫血,可以通过适当的摄取以上食物来补血,如果出现了重度贫血,应该及时去医院检查并在医生的指导下进行治疗。
