​油焖土豆片的做法步骤

作者:zllwin  时间:2015-04-15 22:52:38  来源: 大众养生网

   焖土豆是一种比较传统的菜肴了,而随着生活水平的不断提高,以及烹饪技巧的普及和个人口味的变化,现代人们对制作土豆菜肴的水平也越来越高。那么,如何能改进焖土豆的做法呢?以下油焖土豆的做法步骤是美食营养家总结出的经验,希望能帮助你提高焖土豆的烹饪水平。

油焖土豆片的做法步骤

   食材

   主料:土豆6个

   辅料:油适量 盐适量 尖椒适量 水发木耳适量 胡萝卜适量 酱油适量 蚝油适量 味精适量 淀粉适量

   步骤

   油焖土豆片的做法步骤1.土豆去皮洗净

   油焖土豆片的做法步骤2.均匀地切成硬币厚的片

   油焖土豆片的做法步骤3.猪肉切片,尖椒、胡萝卜切片,泡好的木耳撕成小块

   油焖土豆片的做法步骤4.大火油烧热,下土豆片炸

   油焖土豆片的做法步骤5.土豆片炸脆成金黄色捞出控油

   油焖土豆片的做法步骤6.留底油下肉片炒熟

   油焖土豆片的做法步骤7.下切好的尖椒片、胡萝卜片、木耳加点水

   油焖土豆片的做法步骤8.加盐、酱油、蚝油炒匀

   油焖土豆片的做法步骤9.把炸好的土豆片下锅翻炒

   油焖土豆片的做法步骤10.加味精,淋少许芡汁炒匀即可

   小贴士

   土豆片切得厚薄要均匀;土豆片炸时要炸脆;

   土豆的做法多种多样,生活中很多人都是根据个人习惯或者口味来制作,但做出来的效果总感觉到少了那么一点美味。那么,如何能做出更美味的焖土豆呢?不妨参考上面美食营养师介绍的油焖土豆片的做法步骤,相信您品尝到的美味是很不一样的。

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