气阴两虚食疗

作者:xmdgz  时间:2015-03-25 23:05:01  来源: 大众养生网

大家肯定都听说过气阴两虚吧?这是近年来一种比较常见的疾病,主要患病的人群以身体虚弱的人比较多。主要特征是食欲不振,面色苍白,口干舌燥。那么对于这种疾病有没有很好的食疗方法呢?接下来就让我们一起来探讨一下具体有哪些食疗方法吧。

【参麦团鱼】

配方:活团鱼1只(500~1000克);人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,鸡蛋1个,生板油25克,鸡汤500克。

制法:将活团鱼剁去头,沥净血水,用开水烫3分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,剥去四脚上的白衣,剁去爪尾。将锅置于火上,放入清水和团鱼,烧沸半小时后捞出,放在温水内撕去黄油,剔去背壳和腹甲,切成小块,摆人碗内,将火腿切成小片,生板油切成小丁,盖在团鱼上面,加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中,人参打成细粉撤在上面,湿棉纸封口,上笼蒸2~3小时至熟烂。团鱼出笼后,拣去葱、

功效:益气养阴。

【炖猪肘】

配方:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

制法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

功效:补气养血。

【参芪鸽蛋汤】

配方:北沙参30克,黄芪15克,鸽蛋10个。

制法:鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半小时,以此汤煮鹪蛋,加调料后食用。

功效:益干养阴。

【首乌参豆汤】

配方:首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

功效:滋补肝肾,益气润肤。

相信大家通过前面文章的介绍,已经知道了气阴两虚具体有哪些食疗方法了吧?文章中详细给我们介绍了四种食疗方法,大家可以根据自己的需要,采取适合自己口味的食疗方法。另外可以增加适当的运动,来增加自己的抵抗力,这样气阴两虚的情况,几乎不会发生。

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