马铃薯是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，马铃薯也被叫做是土豆，马铃薯不但可以食用而且还有很好的药用功效，马铃薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃马铃薯可以提高我们人体的免疫功能，马铃薯的吃法有多种，我们不但可以采用马铃薯来炒着吃而且还能用马铃薯来做成马铃薯汁。
传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
一、防治癌症，抑制癌细胞生长。
二、防治肝脏并肾脏并胰脏并胃溃疡。
三、防治非典型肺炎、心脏并高血压。
四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
八、根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。
在上面的文章里面我们介绍了什么是马铃薯，我们知道马铃薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃马铃薯有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了生马铃薯汁的功效和作用。
