春夏交替的饮食养生原则

作者:小雨  时间:2014-09-05 15:49:03  来源: 大众养生网

春夏交替气温在不断的发生变化,如果我们稍不注意的话,那么就很容易受到一些疾病的影响,所以在生活当中这就告诉我们应该更加注重自己的养生保健,那你有了解过在春夏交替时期,饮食养生你需要注重的一些原则问题有哪些呢?下面就一起去看看春夏交替的养生原则。

春夏交替的饮食养生原则

不管是任何一个季节,我们都需要注重自己的饮食养生保健,只有这样子才可以更好的降低一些疾病带来的不利伤害,从而更好的保证自己的身体健康,而日常生活的饮食问题是最根本的一个问题。

原则1:注意主副食搭配

朋友聚餐时,很多人都只吃肉菜不吃主食,这样既不符合养生之道,又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源,主食吃多而消耗少会导致肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,容易导致身体虚弱无力,只减肥了但没有健康的体质。所以,每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食,少副食的原则。

原则2:注意粗细粮的搭配

现代人饮食精细考究,精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上,虽然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。

所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。

原则3:多吃高纤维素、高矿物质食物

选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

适当吃些葱、姜、蒜、韭菜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,可减少感冒发生。

以上就是关于春夏交替的饮食原则介绍,相信通过这些介绍之后,希望大家对于这个问题应该有一个全面的认识,想要更好的保障自己的身体健康,做好养生保健工作,那么上面所介绍的一些原则是必须遵守的。

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