皮肤过敏能吃贻贝吗

作者:小雨  时间:2014-08-12 11:28:40  来源: 大众养生网

皮肤过敏的人应该多补充一些维生素,特别是维生素C对于我们的皮肤有很大的好处,那么什么东西含有比较多的维生素C呢,一般我们可以口服维生素C片,但是我们也可以从日常的饮食里面摄取维生素C,大部分水果和蔬菜里面的维生素C含量都是很丰富的。

皮肤过敏能吃贻贝吗

贻贝我们也叫做是淡菜。贻贝有非常高的营养价值和食用的价值,此外贻贝有很高的食疗功效,常吃贻贝能够起到降低血压和胆固醇的效用。

淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫或青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。

淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。

干淡菜每百克含水分13克,蛋白质59.1克,脂肪7.6克,碳水化物13克,灰分6.9克;钙277毫克,磷864毫克,铁24.5毫克,核黄素0.46毫克,尼克酸3.1毫克。

紫贻贝富含维生素B族,如维生素B2、叶酸和维生素B12,磷、铁和锌的含量也较为丰富。每100克生贻贝中,含蛋白质12克、脂肪2克,能提供360千焦的热量。贻贝不仅含有丰富的营养物质,还具有补肝益肾、调经活血的功效。

上文我们介绍了皮肤过敏的人应该多吃一些含有维生素C的食物,很多食物里面都含有丰富的维生素C,所以我们大可以不用直接服用维生素C片。贻贝含有多种维生素,而且贻贝里面含有的维生素B很多,所以贻贝适合皮肤过敏的人食用。

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