老豆腐的坏处主要是会增加肾脏的负担，另外也会导致痛风或者是腹部疼痛。
1、增加肾脏的负担：老豆腐当中有大量的蛋白质，同时也有多种矿物质和氨基酸，这些都属于人体当中不可缺少的营养物质，在平时适当吃一些能够为身体补充营养，但是如果吃的数量比较多，很可能会增加肾脏的负担，主要是豆腐当中含有植物性蛋白，会经过肾脏的代谢，严重者也会诱发肾功能衰退。
2、加重痛风症状：豆腐当中的嘌呤物质是比较高的，如果患有的痛风在平时吃的一些豆腐很可能会增加痛风的症状，甚至也会伴随明显的关节肿胀以及关节疼痛的现象。
3、腹部疼痛：豆腐当中的植物蛋白比较丰富，如果胃肠道功能比较弱，在平时吃豆腐的时候数量比较多，很可能会增加肠道负担，出现腹部疼痛以及腹泻等症状，从而后对身体健康造成一定影响。
在平时吃豆腐的时候需要根据自身的体质，然后选择或者是这样任何一项食物都不可以暴饮暴食，另外也要保证各项营养均衡摄入，补充体内的营养物质。
豆花和豆腐脑都是豆腐的产物，豆花是豆腐和大豆还有蔬菜制作，而豆腐脑是豆腐做成的，没有蔬菜，豆花的凝固比较硬，而豆腐脑比较柔软，口感比较不好，因为豆腐脑是用老豆腐
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