喜爱吃燕窝的各位朋友都了解，吃燕窝较大的不便便是挑毛，销售市场上的干燕窝尽管历经燕窝加工厂挑过一次毛，但我们买回去自身泡开后還是要历经一次细心的挑出来微小燕毛的。许多 消费者体现挑毛挑的身心疲惫，挑了大半天，都快成斗眼了，才挑出来一盏出去，极大地消耗了時间不用说，双眼也是疲惫的很。燕窝是一种非常好的养生食材，对人体有很多的益处，那燕窝有毛挑不干净可以吃吗？下边我们看一下详细介绍吧。
一、燕窝有毛挑不干净可以吃吗
实际上燕窝无论是燕盏、燕条，還是燕网、燕角，要是没有开展细心的清理，那麼表面全是有燕毛的，值得一提的是，也有可能存有鸡蛋壳或是是一些蜘蛛或是别的残渣。换句话说基本上全部的燕窝都是有燕毛。燕窝里边的毛是不能吃的，这也就是为啥制做燕窝以前，一定要费尽心机的将燕窝清理干净的原因。
除开细心手工制作选择外别无他法，新手一天一盏也挑不上，成手一天也只有挑三四盏。因而最好是的方法便是买知名品牌的高品质清理燕窝。燕窝里边的毛是金丝燕的翎毛，翎毛中的成份主要是蛋白。可是翎毛是不能被消化吸收的化学纤维，既食吃完也没害，是会被排出来身体之外的。
二、燕窝毛怎么清洗除去
浸发清理挑毛法
第一步：冷水侵泡
这类挑毛的方式，最先是将燕窝用冷水侵泡2-4钟头，正中间每过三十分钟或1钟头换一次水。
第二步：清洗燕窝
燕窝浸湿以后，放到网纱不大的滤网内，一边自来水清洗，一边沿着化学纤维把燕窝掰成条形，较为非常容易冲去残渣，反复的多清洗几回以后再捞出。假如燕窝中的毛比较多，可以用一个很大较深的盆盛着燕窝，放到自来水龙头下边，开洪水用劲冲燕窝，燕窝深层次的毛会被打上来，等燕窝沉下来后把水扔掉一半，就可以把小毛滤掉，多开展几回褪毛实际效果是比较好的。
第三步：用医用镊子挑毛
准备好一把医用镊子和一小碗较为干净的水，用医用镊子把燕窝表层及其內部剩下的燕毛夹起，并在干净的水里蘸一下，将燕毛迁移到水里去。
三、燕窝褪毛要注意什么
1、在褪毛以前，要清理两手，并清理干净燕窝盛具，菜盘、碗、医用镊子等。
2、最好可用乳白色的茶碗或者硬盘，那样能更非常容易发觉燕窝毛。
3、不必将液滴在燕窝上边，可能会毁坏燕窝的口味。
