腌韭菜花的腌制方法

作者:米老头  时间:2014-06-24 22:04:32  来源: 大众养生网

很多人在生活中都会进行一些食物的腌制,这样可以让食物更加的美味,同时还可以将这么美味的食物可以存储比较长的时间,所以说腌制也是现在的一种存储方式。今天要和大家说的就是腌韭菜花的腌制方法,应该有很多人都会有尝试过这个腌韭菜花的味道是怎样的,有兴趣知道的话可以往下看看。


腌韭菜花的腌制方法



其实腌韭菜花的腌制方法是比较简单的,因为步骤都是很简便的,只要大家去学习的话,肯定是可以自己动手进行操作的。如果你对这个腌韭菜花有兴趣的话,可以往下看看。

腌制韭菜花的方法

1、大家可以把购买三千克的韭菜花,回家后洗净加入一些盐腌制上半天,然后取一百生姜和一个苹果,把它们都切碎备用。

2、把韭菜花用刀切碎,然后和苹果和生姜一起剁,剁的越碎越好,然后把剁好的韭菜花放入一个容器中,并且把容器的口封死,存在放阴凉通风的地方,过一个星期左右,就能取出食用,取出后加放一些香油,味道十分不错。

腌制韭菜花酱

1、腌制韭菜花需要蒜和鲜姜、苹果和食用盐以及一些熬制好的植物油。

2、把韭菜花洗净后去除水分,然后再把准备的所有材料全部切碎,再准备一个捣蒜的石臼,把切好的食材分批放入,用力捣成泥状,然后放在一个容器中加入植物油调合,调匀后装入小瓶中密封保存,最好存在冰箱的冷藏中,可以存放一年不变质,大家一年之中都可以随吃随取。

上面就是向大家介绍了关于腌韭菜花的腌制方法资料,希望大家看完之后都明白怎样去制作这个腌韭菜花。我们的生活中,食物是有很多种的,烹饪的方式也是有很多种的,利用多种的方法来进行美味的制作,其实对自己的味觉也是很大的享受。

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