固元糕和阿胶糕有什么不一样

作者:wangxiaoli  时间:2019-12-31 15:51:28  来源: 大众养生网

固元糕和阿胶糕通常情况下制作方法不同,但是在功效和作用上通常不存在较大区别。

固元糕和阿胶糕都属于一种滋补类的食材,能够起到美容养颜、补气养血的功效,固元膏和阿胶糕的成分和配方基本相同,通常添加阿胶、芝麻、核桃等成分,但是两种食物的制作方法不同,阿胶糕是采取阿胶和其他配料经锅子熬煮,制作后会发硬,固元膏通常是利用隔水蒸熟,固元膏的口感比较偏软,水分充足。

固元糕和阿胶糕可以根据不同的体质来进行选择,固元膏适合年老患者,能够减少咀嚼力度,阿胶糕适合年轻人。

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