辣椒油放一年一般不能吃，辣椒油的储存时间与辣椒油的含水量及保存温度有关,水分越多,储存温度越高,就越容易滋生细菌,引起变质,而且保质期越短。所以在制作辣椒油的时候,应该尽可能的把辣椒的水分脱出来,并且做完之后,存放在阴凉干燥的室内,但是吃完之后还要尽快的吃完。
自产辣椒油建议合理选择贮藏容器,油量多时可选用陶瓷缸,并尽量缩小容器的口径。且油量少时可选择深色不透光玻璃瓶,储存时密封瓶口,可将容器放置在阴凉、干燥、避光和温度相对较低的地方,或放入冰箱冷藏。平时取辣椒油时,建议用干净的筷子或调羹,以免增加辣椒油与细菌接触的机会。
身中情花毒问#我想要自己在家里做一些辣椒油，平时的时候可以拌菜一起吃，因为我自己特别的喜欢吃辣的东西，不知道辣椒油应该怎么做才会又香又辣啊？大众养生网小编解答：
与幸福有关问#我是一个爱吃辣的人,辣椒油对我来说很熟悉.用辣椒油拌菜和做味增汤特别好喝,辣椒油拌菜让人感觉好吃还想吃,那么辣椒油怎么熬呢大众养生网小编解答：食材
醉酒灬忆红尘问#我儿子一直以来就不挑食，但是就是一点，吃饭的时候一定要放点辣椒油才吃得香，但是一直是孩子她姥姥做的，这次我想亲手做一次，因此想问下辣椒油怎么做香
闺蜜才至上//问#前段时间到四川玩吃了那边的辣椒面感觉味道非常的好，回来之后我一直都想自己做着吃，可是发现自己不会做那个辣椒油请问辣椒油要怎么做？大众养生网小编
生活的出口问#家里有一些辣椒没有被处理，我想把它做成辣椒油，不知道怎么炸辣椒油才会好吃，有什么炸辣椒油的方法吗，吃辣椒油会有什么作用/大众养生网小编解答：炸辣椒
回首恨伊人〃问#我感觉天气热的时候吃凉皮很爽，就买了一些材料，想着自己可以随时凉拌着吃。我感觉饭店里的辣椒油很好吃，可以制作吗？大众养生网小编解答：凉皮辣椒油一
