黄皮泡酒通常能够起到生津止渴的功效，而且还有健胃消食的效果。黄酒能够起到促进消化的作用，但是黄酒并不是适合所有人喝。
1、功效：黄皮泡酒中含有丰富的维生素C以及有机酸的成分，并且还有氨基酸以及多糖等成分同时，同时含有果胶的成分，这些物质都是人体中所需要的营养物质，能够起到健脾消肿的功效并且还有活血化瘀以及生津止渴的效果，适当的和一些黄皮泡酒，对身体的健康有一定的帮助；
2、作用：黄皮泡酒中的有机酸以及维生素C和多糖成分，能够起到促进免疫细胞再生的作用，而且还能够增强抗病毒能力的效果，而且还可刺激胃酸分泌以及胆汁分泌，从而达到促进消化的作用，能够预防脂肪堆积的情况，黄皮泡酒还具有去除水肿的功效，一般通过利尿的方式可以排出体内多余的水分，达到减轻心脏负担的作用，同时还可增强抵抗力。
虽然黄皮泡酒的功效以及作用有很多，但是并不是适合所有人饮用，一般适合男性饮用，孕妇通常是不可以喝的，避免对胎儿的发育造成影响。
