沙葛猪骨汤

作者:养生专家  时间:2013-09-01 00:00:00  来源: 大众养生网

清热祛湿沙葛猪骨汤大众养生网

 

沙葛猪骨汤是一道粤菜,有清热祛湿、健脾开胃的功效,所以适合在一些潮湿的时间吃。现在就教你如何做这碗汤。

 

材料:

3-4人份沙葛:500克猪扇骨:500克眉豆:50克赤小豆:50克扁豆:50克蜜枣:2个姜:2片水:10碗

 

做法:

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2.猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3.沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

 

你现在知道如何做这碗沙葛猪骨汤了,做一碗来尝尝吧。

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