到底是鲜海参好还是干海参好

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！干海参中的水溶性维生素会有损失。海参营养丰富，高蛋白低脂肪、富含氨基酸，可以提高免疫力、消除疲劳、益智健脑。可以清蒸水煮、或者做汤。