蘑菇精是什么有什么作用？

香菇精和味精鸡精都是可以增鲜的调料品，经常使用这些调料瓶可以让做出来的饭菜更可口，更鲜嫩，增加我们的食欲。香菇精的主要成分有食盐味精、白砂糖、小麦淀粉等。蘑菇是食用菌类，不含胆固醇，而且营养价值很高。另外，蘑菇中还含有多种维生素，对我们的身体很有好处，还能为我们的身体补充一些矿物质。如果在熬汤炒菜的时候加入了香菇精，就不要再加入过多的盐。