土豆怎么炒才能不粘锅?

关键词:炒土豆方法制作方法饮食调理

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 很多人在炒土豆的时候都会碰到感觉土豆丝会粘锅,就像我一样,我也碰到了这样的问题,请问土豆怎么炒才能不粘锅呢?

    大众养生网小编解答:
    很多人在炒土豆丝的时候都会遇到这样的情况,时间久了,很容易沾锅,而且容易糊,时间吵得太短就不容易熟,关键在于洗完土豆皮后,一定要把土豆洗干净,然后切成小块,这个时候刀上还有一块板,上面会长出一些白色的东西,这也是因为土豆中含有大量的淀粉,如果在这个时候下锅就很容易糊,所以在下锅之前一定要用清水将切好的土豆过滤掉。

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