含硒的食物有哪些？

硒是人体必需的微量元素，硒在人体中的作用是人体红细胞中抗氧化剂的重要组成部分，它可以帮助人体内的氧化氢转化为水，人体内的一些含有硒的酶可以对甲状腺起到调节作用，硒还可以帮助人体提高自身免疫力和抗癌作用，含硒的食物有很多，可以选择多吃一些海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、动物内脏、鱼类和肉类食物等富含硒元素的食物。