以前姥姥经常给我做辣椒焖子,非常爱吃,现在出来上学了,就吃不到了,今天想自己做辣椒焖子,辣椒焖子怎么做味道才好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:辣椒先洗净,切成细碎的小丁,如果不能吃就换甜椒,打两个鸡蛋放在碗里,打两滴油,然后再打到碗里,这样就避免了粘的情况,打鸡蛋搅拌均匀,把辣椒、葱花、黄豆酱放在鸡蛋碗里,搅拌均匀,放进微波炉或蒸锅里煮,如果蒸不透,在蒸的过程中,可以用筷子轻轻的上下移动一下,轻一点,以免碎了,经常吃辣椒焖子对眼睛很好。
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