我平时做饭比较讲究营养和养生,听说清蒸扁鱼很不错,而且还不会引起内火。我想做一次尝尝,有没有清蒸扁鱼的具体做法呢?
清蒸扁鱼在制作时需要先将扁鱼去鳃并进行腹剖,清洗干净以后添加葱花、姜汁和料酒等多种食材,并用食盐进行腌制。然后可以开始蒸煮半个小时左右,变熟后加上适量的色拉油和芡汁,就可以制作成肉质细嫩美味的清蒸扁鱼了。清蒸扁鱼可以起到抗疲劳和抗衰老一类的作用,经常食用能够降低内火和血液的粘稠度,还可以促进骨骼以及大脑细胞的生长发育。
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清蒸扁鱼在制作时需要先将扁鱼去鳃并进行腹剖,清洗干净以后添加葱花、姜汁和料酒等多种食材,并用食盐进行腌制。然后可以开始蒸煮半个小时左右,变熟后加上适量的色拉油和芡汁,就可以制作成肉质细嫩美味的清蒸扁鱼了。清蒸扁鱼可以起到抗疲劳和抗衰老一类的作用,经常食用能够降低内火和血液的粘稠度,还可以促进骨骼以及大脑细胞的生长发育。
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