怎么做韭菜炒螺肉?

关键词:螺肉怎么做怎么吃做法

小编解答

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  • 您好,前两天在饭店吃了一个很好吃的菜,后来朋友告诉我是螺丝肉炒韭菜,我也想做一道韭菜炒螺丝肉吃,但是我却不知道怎么炒?有没有好的方法?

    大众养生网小编解答:

    您好,螺丝扣是一道非常鲜美的河鲜,螺丝也具有很多的营养价值,但是螺丝是凉性的,所以我们在吃螺肉的时候会与一些热性的食物一起烹饪,比如韭菜或者是大蒜苗,下面就为您介绍韭菜螺肉的做法。

    首先,我们在菜市场买来的螺肉一定要清洗干净,不然的话会有很多泥沙,清洗后干净晾干备用,下面把韭菜是清洗干净切成段,在锅里面放油然后把清洗好的螺肉放到锅里炒,同时放一些干辣椒和生姜片,快熟的时候把韭菜放到里面一起炒最后放一点盐就可以了。

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