茄子应该怎样切条?

关键词:茄子切条方法如何切条怎样切条

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我很想做一道红烧茄子给家人吃,可是我在做茄子的时候有一个弱点,就是切条的时候切不好,所以每当我想做这道菜的时候都只好放弃,但是家人有特别习惯吃这道菜,茄子应该怎样切条?

    大众养生网小编解答:
    先把茄子洗干净,用开水把茄子泡好,大概要泡四分钟左右,因为这样可以使茄子的韧性减弱一些,这样对茄子的食用是有帮助的,接下来把茄子从中间竖着切成两半,等茄子切好后,再把切好的茄子竖起来直接切条,当然如果觉得用开水泡茄子太软,不好切,那么可以省去这一步,用上面的方法切条,只是一部分茄子如果想做好红烧茄子就得用色香味俱全了。

猜你喜欢


相关问答

相关文章


营养师问答


微信扫一扫