如何蒸好鸡蛋羹口感比较好?

关键词:蒸好鸡蛋羹怎么做营养价值饮食调理

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 每次蒸鸡蛋羹的时候都是感觉味道比较的老,而且不好吃,听说这样的话鸡蛋的营养也消耗的比较厉害,鸡蛋羹应该怎么蒸会比较好啊?

    大众养生网小编解答:
    蒸鸡蛋羹的时候一般是需要注意的,不要蒸的时间过长了,那么鸡蛋的营养流失的情况就会更加严重,一般是刚好的鸡蛋羹口感比较好,而且营养也会比较丰富,建议把鸡蛋羹放在篦子上蒸比较好,还有就是需要注意再蒸鸡蛋的时候,最后几分钟的时候要关火,有利于余热的流失,蒸出来的味道会好一些,一般都是刚熟的鸡蛋羹,这样对营养的利用也比较好。

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