山茶油要怎么吃？

前段时间家里有个亲戚来看我们，给我们带了山茶油，说是对我们的身体有好处的，带式我们以前从来也没见过和吃过，山茶油该怎么吃呢？

山茶油是一种珍贵的天然木本植物油， 很多人叫它“长寿油”、“月子油”、“贡油”等，山茶油有大量的抗氧化物，用山茶油来做菜会不含黄曲霉素，可以降低胆固醇，它的油性稳定、油烟少，含有丰富的脂肪酸，对于孕妇预防妊娠纹，淡化色斑，可以常温保存两年。做菜的方法和一般的食用油是一样的，热炒，煎炸，烘烤煮汤，清蒸等，除此之外还可以直接进行凉拌。