牛奶PK豆浆,谁是早餐养生之王

作者:zaizais  时间:2014-11-21 14:21:18  来源: 大众养生网

一日之计在于晨,早餐是人一天当中最重要的一餐。因为经过一夜的消化,我们的身体急需补充营养。那么在早上,我们是喝豆浆好还是喝牛奶好呢?有一些人喜欢喝豆浆,有一些人喜欢喝牛奶。对于早餐喝什么,很多人都是根据自己的喜好来选择,爱喝牛奶的就喝牛奶,爱喝豆浆的就喝豆浆。但是,早餐究竟喝什么是最好的呢?下面就为大家讲讲豆浆喝牛奶的不一样的好处。

早餐喝牛奶好还是豆浆好

很多人觉得豆浆喝牛奶其实都是一样的,但是它们二者之间是存在着一定的差异的。

从补钙效果看,豆浆是绝不能替代牛奶的,大家要知道的是豆浆的补钙效果大约仅为奶类制品的十分之一,因此如果你需要补钙的话,早餐最好是和牛奶,牛奶中所含的钙元素是可以补充你身体所需的。豆浆中含有少量的钙,但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。

豆浆中所含的钙元素虽然不多,但是我们要知道豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质,如大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素,这些微量元素能够更好地促进钙的吸收。考虑到很多人普遍的乳糖不耐受症,在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆,将取得更好的吸收效果。

对于早餐喝牛奶还是喝豆浆,相信大家都有了一定的了解。如何你还是不知道自己早餐该和豆浆还是喝牛奶的话,那么你可以在保持每天250毫升基础奶量不变的前提下,喝一杯豆浆,这样还可以促进你身体对牛奶中钙元素的吸收。

事实上,我们每个人是可以每天都喝豆浆的,但是绝不可以仅仅依靠豆浆来补充身体所需要的钙元素,那是远远不够的。想要补钙的话,不妨每天喝一杯牛奶,再喝一杯豆浆帮助自己的身体吸收牛奶中的钙元素吧!

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