良好的视力，灵活的大脑，是我们每个人都希望的，在平时的生活中应该多加注意和保健，今天为大家介绍一些健脑护眼的食材，让大家有个健康的体魄。
营养的需求
大脑的细胞每天都在凋亡，如果平时用脑量大，平日就要多补充健脑的食物，如维他命A、C、E、卵磷脂 DHA、辅酶Q10等，就能有效延缓脑力退化。近年来的护眼小尖兵首推叶黄素和山桑子，至于维他命A、B、C、E、类胡萝卜素、锌等，也都能有助于视力的维护，这些都可透过日常饮食中的深绿色或黄色蔬果摄取，如：菠菜、绿花椰菜、南瓜、甜椒、玉米等。
至于增强体力和抵抗力方面，平日可多摄取富含维他命B群、C、E、乳酸菌等，像是蔬果、牛奶、豆类、坚果类等；如果喜欢饮料、吃鸡排或烧烤食物，如此很容易累积过多的热量和油脂，导致身材发胖和成为糖尿病高危险群。多喝水、多运动、保持良好作息、饮食习惯及适当舒压，才是王道。
注意事项
市售的护眼保健食品如叶黄素、花青素多添加维他命A、E，此类脂溶性维他命最好在餐后服用吸收较佳。
看电视及电脑屏幕，要与视线平行或略低。
出门在外日照强烈时，要戴太阳眼镜以减少强光伤害。
吃脑不见得能补脑，还容易摄取过多的胆固醇而病患心血管疾病。
元气充沛：
维他命B群 综合维他命 五味子 芝麻 蚬精/蚬锭 人参 鸡精 冬虫夏草 刺五加 红景天 机能饮料
抵抗力UP：
维他命C 维他命E 酵素 可姆果 牛蒡 黄耆 月见草油 冬虫夏草 绿藻 蓝藻 蜂胶 蜂王乳 乳酸菌/益生菌 鹿茸 花粉
