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蔬菜饼

(别名:蔬菜饼)

简介蔬菜饼即用蔬菜丝和面粉、鸡蛋等摊成的薄饼。

季节全年

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孕妇能吃吗

可以食用,孕期注意均衡营养就好。

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功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃

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营养价值

1.补充维生素

蔬菜饼中主要原料是蔬菜,含有很多维生素和矿物质,适合作为早餐食用能很好的补充维生素。

2.调理肠胃

蔬菜饼中含有纤维,能调理肠胃,增强吸收与顺畅排便。

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上火吗

不上火

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

蔬菜饼可以切成小块卷入蔬菜、烤肠等食用。
蔬菜饼还可以涂抹酱料食用。

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人群均可食用蔬菜饼。

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保存方法

蔬菜饼置于阴凉干燥处密封保存即可。

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挑选技巧

好的蔬菜饼颜色金黄,有鸡蛋香气,可以看见丰富的蔬菜丝。

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制作技巧

调面糊的技巧很重要,面糊稠度以打蛋器可以拉起,慢慢滴下最佳。

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