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果糖

(别名:-)

简介糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀粉或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

季节全年

1

孕妇能吃吗

可以吃

2

功效和作用


提高免疫力、有助发育

3

营养价值


1.提供能量

糖果中的主要成分为糖类,人们食用糖果的时候,能为身体补充大量的糖类,糖主要功效是为身体提供能量。

2.保护肝脏

糖果中含有大量的糖,糖是构成组织,以及保护人体肝脏功能的重要物质。

3.缓解低血糖症状

只要掌握好吃糖的时机,在低血糖的时候可以吃些糖,可以有升血糖,稳定情绪的作用。

4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

直接食用:糖果在日常生活中通常被作为零食直接食用。
烧烤:比如棉花糖这样的糖果,在烧烤中可以制造出特殊的风味,把棉花糖串与烧烤叉中,在炭火上稍加烤制,口感香脆软糯,十分美味。
菜肴配料:在制作甜品或者菜肴时可以加入某些糖果,以增加风味,比如可以在汤圆中加入QQ糖碎粒,风味奇特诱人。

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禁忌人群

糖尿病人不宜食用果糖。

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适宜人群

一般人群均可食用果糖。

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保存方法

糖果买回来以后应该放置于干燥阴凉的地方,保存环境过热或者太过潮湿,都容易造成糖果融化。
糖果最好存放于冰箱当中,过期的糖果不能食用。

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挑选技巧


选购糖果的时候,尽量选用有外包装的糖果,散装糖果在生产和销售过程中容易受到外界的污染,导致食物中毒的可能性增加,因此尽量购买由正规厂家生产的,有外包装的糖果。

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制作技巧

糖果如果是要用于菜肴的制作当中,可以给予适当的前处理,比如在温水中融化,或者是研成碎末,切成碎粒等等,可以根据实际用途进行不同的操作。

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