苹果煮熟吃能够降脂又杀菌

作者:养生专家  时间:2013-03-02 00:00:00  来源: 大众养生网


  相信很多人都听说过“一天一苹果,医生远离我”这句话了。一般来说,很多朋友都喜欢生吃苹果。很少人会将苹果煮熟来吃。其实苹果也是可以煮熟来吃的,而且煮熟后的苹果具有降脂杀菌的作用。

苹果煮熟吃能够降脂又杀菌


  相信很多朋友都不敢相信苹果竟然能够煮熟来吃。其实这样的做法并不奇怪。煮熟后的苹果还是会具有很多营养成分和功效的。


  苹果煮熟了吃,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。


  在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。


  国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。


  食疗方:

  1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。


  2.苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。


  温馨提示:从上文我们知道,苹果确实是一种水果佳品。生吃苹果不仅能够防治疾病,还能够美容;而煮熟后的苹果还是具有很多功效的,如降脂、杀菌等。

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