胰腺癌患者的饮食要特别注意，俗话说民以食为天，病从口入，所以饮食对我们的健康至关重要，对于胰腺癌患者来说饮食也是至关重要的。
我们给大家的介绍主要在以下三点，首先就是要注意营养。具体来看，胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。
其次，饮食习惯上要合乎时间规律，不能暴饮暴食。胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
最后，就是有一些饮食禁忌。忌油腻性食物及高动物脂肪食物。对于烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物也要避免;对坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等也要禁食。
胰腺癌患者的饮食要特别注意，通过本文的简单介绍你都了解了吗?希望本文可以给你带来一些帮助，相信广大读者已经做了很好的理解，还要提醒患者的就是除了在饮食上需要注意之外，还应该保持乐观的心态。
