你知道药膳也可以缓解老年痴呆吗?专家介绍说：老年性痴呆症患者必须要拥有一个良好的康复环境，在生活中还要合理的指定饮食方案，今天，我们就给大家介绍几款环节老年痴呆的药膳以供参考。
何首乌糖鸡蛋
[配方]何首乌10克，鸡蛋2个，白糖20克。
[制作]
1、将何首乌放入炖锅内，加水适量，煮25分钟，加入鸡蛋煮熟。
2、在鸡蛋内加白糖搅匀即食。
[食法]每日1次，单独食用。
[功效]补肝，益肾，益血，祛风。用于老年性痴呆患者。
[宜忌]大便溏泄者及有湿痰者忌食。
何首乌煮猪肝
[配方]何首乌20克，猪肝250克，姜10克，葱15克，盐3克，味精2克，植物油30毫升，淀粉25克，料酒、酱油各10毫升，胡椒粉适量。
[制作]
1、将何首乌放入锅内煮25分钟;姜拍松，葱切段;猪肝洗净，切成薄片。
2、将猪肝放入碗内，加入酱油、料酒、盐、味精、淀粉抓匀。
3、将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，放入姜、葱爆香，倒入何首乌药液，再加水适量，烧沸，下入猪肝、胡椒粉、盐、味精煮熟即成。
[食法]佐餐食用。
[功效]补肝，益肾，祛风。用于老年痴呆患者。
[宜忌]大便溏泄及有湿痰者忌食。
山药芝麻粥
[配方]山药、黑芝麻各20克，粳米150克，白糖25克。
[制作]
1、将山药润透，切成片;黑芝麻去杂质;粳米淘洗干净。
2、将山药、黑芝麻、粳米放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。
[食法]每日1次，早餐食用。
[功效]补脑，润肠，补脾。用于老年性痴呆症患者。
[宜忌]实邪证患者食用。
通过本文的详细介绍，你是不是对以上介绍的缓解老年痴呆的食疗药膳有了一定了解了?希望本文对你有所帮助!
