1、吃药，红花、藏红花、三七，都是活血化瘀的药。
2、针灸治疗刺激穴位，也可以达到活血化瘀的目的。
3、适量少量的饮酒，也可以促进血液的运行，达到这一效果，还可食用活血化瘀的食物，比如山药、大蒜、番茄、花椰菜等。
活血化瘀
- 概述
- 日常食谱
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方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
活血化瘀宜吃的5种食材
活血化瘀宜吃食材1：黑木耳
- 功效:
- 益气强身、滋肾养胃、活血止血、排毒、预防血栓。
- 禁忌:
- 孕妇不应吃太多;有慢性腹泻、出血性疾病的人也最好不要食用。黑木耳有降低性欲的功能，阳痿者切勿使用。
活血化瘀宜吃食材2：山楂
- 功效:
- 活血化淤、养颜瘦身、降压，降脂，抗氧化，增强免疫力。
- 禁忌:
- 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食，山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
活血化瘀宜吃食材3：黄酒
- 功效:
- 活血驱寒、通经活络、开胃健脾，帮助血液循环，促进新陈代谢。
- 禁忌:
- 内热积食患者以及湿热体质患者禁止饮用。
活血化瘀宜吃食材4：藏红花
- 功效:
- 活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒。
- 禁忌:
- 月经过多及孕妇忌用。
活血化瘀宜吃食材5：桃仁
- 功效:
- 活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。
- 禁忌:
- 桃仁口服剂量过大或使用不当，易致中毒。中毒解救可用中药甘草、大枣、绿豆等煎汁频服并及时送往医院。
活血化瘀食谱
田七炖鸡 评分：4.7 难度：3.8
- 材料：
- 鸡1000克，三七15克，枣(干)20克，桂圆肉15克，盐4克。
- 做法：
- 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净;三七(田七)洗净，切片;枣去核，洗净;桂圆肉洗净;鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟;食用放精盐即可。
- 功效：
- 活血化瘀、促进代谢、软化血管、预防血栓、保护肝脏、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强免疫力及强身健体。
炒螃蟹 评分：4.6 难度：3.8
- 材料：
- 螃蟹1500克，香菜10克，大葱10克，盐5克，醋15克，植物油75克，姜5克，味精2克，白砂糖30克，小麦面粉50克，料酒15克，胡椒粉2克。
- 做法：
- 把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净。斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。将盐、胡椒粉撒在螃蟹上拌匀，再撒上面粉拌匀备用。将大葱洗净取葱白切末、姜切丝、香菜洗净去掉叶备用。铁锅倒入植物油，上火烧至七成热，将螃蟹放入锅内摊开，勿使粘连，待螃蟹成红黄色时，倒入葱姜翻炒几下，加料酒、白糖、白醋，再炒一会儿，加入味精，翻匀出锅装盘，并将洗好的香菜撒在盘周围即成。
- 功效：
- 清热解毒、益肾填髓、补血养筋，对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
黄酒鸡 评分：4.7 难度：3.7
- 材料：
- 扇鸡(鸡)2000克，客家黄酒1000毫升，生姜150克，食盐少许，食用油少许。
- 做法：
- 扇鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾，洗净斩件，沥干水分。生姜去皮剁碎。起锅注入少许食用油，大火烧热，放入生姜爆香，放入鸡块爆炒至金黄，倒入客家黄酒，大火烧开，转小火煮20分钟焖煮至鸡肉熟透，加入食盐调即可。
- 功效：
- 通经络、行血脉、散湿气。
水果莲子羹 评分：4.6 难度：3.5
- 材料：
- 莲子50克，桃50克，菠萝50克，荔枝50克，冰糖20克。
- 做法：
- 莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味;黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
- 功效：
- 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。