腐竹
相克
腐竹+葱：影响钙质的吸收
腐竹+蜂蜜：有损听力，腹泻
搭配
腐竹+带鱼：补钙
腐竹+白萝卜：有利于消化
腐竹+西芹：抗疲劳
禁忌人群
肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食腐竹。减肥者也别多吃。
适宜人群
一般人均可食用腐竹
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