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鸡蛋的制作方法

作者:大众养生 时间:2016-02-26 01:58:58来源:大众养生网我要分享

1、晚上吃鸡蛋会胖吗

鸡蛋里面主要含量是蛋白质氨基酸,同时也含有少量的脂肪,在晚上的时候经常吃鸡蛋的话可能会使你出现肥胖,建议女性朋友在平时的时候最好一天吃一个鸡蛋不要吃太多,否则出现营养过剩的情况下可能会引起你出现肥胖,如果女性朋友打算在这阶段减肥的话可以选择通过节制饮食和经常锻炼,平时的时候饮食上一定要注意清淡,不要吃一些高脂肪和高热量的食物。

2、韭菜鸡蛋饺子

女性朋友在平时的时候吃一些韭菜鸡蛋饺子能够起到补的效果,油菜又被称作为阳草,味甘性温能够起到提神和健脾的效果,对于治疗阳痿早泄都非常有疗效,在韭菜中还含有多种维生素和粗纤维,韭菜的营养价值非常高,经常吃一些韭菜还能够增进胃肠蠕动,对于治疗便秘也非常有作用,只适合治疗较轻便秘患者,但是便秘比较严重的话仍然选择去医院进行治疗。

3、鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕的制作工艺非常的简单,需要准备一些年糕片、青菜和鸡蛋,然后再准备一些调料,首先需要把青菜洗干净再把鸡蛋打散,把准备好的年糕在开水中焯熟,再把蛋放到锅中炸一回盛起,然后再把青菜放入锅中用大火炒,再加入少量的酱油调色,再把大话放入锅中放少许再加入一些胡椒粉就炒好了,鸡蛋炒莲糕不仅营养比较丰富,而且制作非常简单。

4、甜酒煮鸡蛋有什么功效

甜酒又被称作为糯米酒,主要的原料为糯米,糯米酒不仅甘甜芳醇同时能够刺激人的消化腺的分泌,从而能够增进食欲有助于人的消化,糯米在经过酿制过后一样成分更有益于人体的吸收,它是中老年人以及孕产妇和身体虚弱患者的补气益血之佳品,如果患者出现面色不华或者平素体质虚弱的话,可以选择吃一些甜酒煮鸡蛋,能够起到缓解病症的效果。

5、如何煮鸡蛋

在煮鸡蛋前先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会,这样能够有效地降低鸡蛋内的气压,然后选择用中等火煮,这样既可以防止鸡蛋壳出现破裂,又能够避免鸡蛋的营养出现流失的情况,等到鸡蛋煮沸后再煮5分钟,然后停火再泡5分钟这样煮出来的鸡蛋不仅蛋清刚好变性凝固,而且各个营养素基本上没有受到破坏,营养价值也是非常高的,如果在沸水中煮的时间过长的话,将有可能导致鸡蛋内部发生一系列的化学变化。

参考文献

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