小虾怎么做最好吃

1、小虾的做法大全家常

虾的做法大全有茄子焖虾、香辣虾、鲜虾蛋汤、鲜虾蒸蛋、家常清炒小虾等，一般家常浸泡炒虾的做法，先准备好食材，小虾、青椒，食盐、鸡精、油等，先把小虾在温水里浸泡一下，捞出洗净沥干，把青椒洗净沥干，然后切成丝，锅里放入适量的油，加入已准备好的小虾煸炒，炒出香味，待虾的颜色变深，加入青椒丝，均匀翻炒，倒入食盐，鸡精即可。

2、虾不能和什么一起吃

虾里面含有五钾砷化合物，吃虾的同时不能服用维生素C，容易发生化学反应，引起中毒。吃虾的时候不要喝大量的啤酒。因为容易产生尿酸，尿酸过多的话会导致痛风。虾不能喝一些水果在一起吃，如葡萄、石榴、山楂等，一起吃会刺激到肠胃，引起头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。皮肤易过敏的人，不能吃虾，否则的话，会引起皮肤瘙痒，起红疹。

3、孕妇可以吃虾吗

孕妇如果没有过敏的反应，是可以吃虾的，而且也可以帮助孕妇提高自身的抵抗力，孕妇是可以多吃虾，由于虾里面含有丰富的钙，孕妇适量的吃虾，对胎儿的发育有很大的好处，可以提高胎儿的智力发育，同时也能够促进胎儿骨骼的生长。虾的种类有很多：海虾、虾米、淡水虾等，无论是那一种虾，营养价值都非常的高，建议孕妇最好吃熟虾，尽量不要吃生的虾，生虾不利于消化。

4、干锅虾

干锅虾具有养胃消肿、增强免疫力的功效，它的主要做法，先准备好食材：基围虾、土豆、葱、姜、蒜、莴苣、食盐、鸡精、油等，先把虾清理干净，把莴苣洗净沥干切成段，把土豆去皮洗净沥干切成块，把基围虾焯一下水，调一碗汤汁加入适量的料酒、生抽、白糖、蚝油、生粉等,加入适量的水搅拌均匀，把莴苣、土豆和基围虾一起放入锅里，放入少许的水烧开，把调好的浓汁倒上去，均匀搅拌即可。

5、蓝魔虾

蓝魔虾是一中进口的虾，属于淡水龙虾，它原产于美国的佛罗里达州，蓝魔虾的外壳靓丽好看,蓝魔虾大部分都是雌性虾，蓝魔虾 的颜色一般不是太固定，并不是所有的蓝魔虾都是蓝色的，部分的淡水虾是纯蓝色的品种，蓝魔虾的观赏价值很高，但是人工繁殖的难度很大，由于蓝魔虾的颜色会变化，常以蓝色、绿色、棕色为主，随着环境的变化，颜色也会跟着蜕变。

参考文献