现在很流行给头发染色，但是有的人头发不用染，就跟上过色一样，在阳光下观察更是明显，但是他们真的没有做过头发，他们的发质甚至干枯，如同一窝烂草，他们的天然发色或许让染过色的人们羡慕，不用那么费劲，自己就长出来黄色或者咖啡色的头发，但是他们自己不这么认为，想拥有一头又黑又顺的秀发，而不是现在干枯的头发。怎样找回乌黑顺滑的黑发呢？
头发枯黄的主要病因有：甲状腺功能低下；高度营养不良；重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。
营养不良性黄发：
主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。
酸性体质黄发：
与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。
除了护发以外，我们要从导致头发枯黄的根源讲起，是因为体内缺乏黑色素和构成头发的各种微量元素而导致头发枯黄没有光泽，所以就要从饮食搭配这方面调理，多食用有利于生长秀发的食物，比如核桃等坚果，芝麻里含有丰富的促进头发发生长的黑色素，蔬菜水果当然是必不可少的，鱼肉蛋等蛋白质类也要适当补充。
