枸杞是养生的食物中最为常见的一种，其功效很多，使用的方法也是多种多样的。但是你在那么多中的方式中怎样去选择一种最好的吃法，能够使枸杞有很好的功效，吃起来效果翻倍呢？这也是一个值得深究的问题。下面小编就给大家说说枸杞应该怎么去吃，吃的时候注意什么！这样吃才能够使你吃的枸杞效果翻倍，物尽其用，赶紧来看看吧！
与菜一起炒着吃。枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，放一点枸杞当配料即可。
与别的食物一起煮粥。枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
不要简单泡水喝，打豆浆时放一些。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有专家指出，仅简单浸泡，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素。
这么几种方式都比简单的泡水的效果更好，这时候就需要大家选择一种最喜欢的方式了。当然最重要的就是枸杞不是每个人都可以随时吃的哦，尤其是身体正在发热或者是虚火旺盛的人就要进而远之了。还有就是所有的事物都是有保质期的，一定要关注一下，过期变质的就不要使用了！是不是对枸杞了解了很多了，赶紧收藏起来吧！
